■α―リポ酸が血中ビタミンＣとＥを再生。
昨年3月の食薬区分変更により、 食品としての使用が認められたα―リポ酸。 CoQ10、 L-カルニチンと同じくダイエット効果だけでなく、 サプリメントの本場・米国では美容効果についても高く評価されている。

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■体の内側から健康と美を追求。
アンチエイジングへの関心が高まる中、医療・食品業界では美容食品素材の研究・開発が活発化している。その最新動向を追ってみた。

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■病気の兆候を読み取る大事な指標、「血」。
「血」 が示すものは何か？動脈硬化や心筋・脳梗塞、 高脂血症、 症状および兆候も読み取る大事な指標であることは相違ない。 血流・血圧情報を探るシステム・素材を紹介する。